Der Ur-Dinkel wird geerntet in der Schweiz aus kontrolliertem Anbau.
Dieser Ur-Dinkel ist zur Ernährung für den Humanbereich bestimmt. Ohne Zucker und Konservierungsstoffe. Ur-Dinkel ist nicht nur eines der eiweissreichsten Getreide, sondern enthält auch viele Vitamine (E, B-Gruppe, Folsäure, Niacin) und Mineralstoffe, vor allem Eisen, Magnesium und Phosphor.
Ur-Dinkel enthält sechs von acht essentiellen Aminosäuren. Diese sind lebenswichtige Baustoffe für Zellwände und Nerven. In gepoppter Form ist Ur-Dinkel zudem leicht verdaulich und sehr ausgiebig in der Verwendung.
Weiterführende Links zu "Beerissimo Ur-Dinkel Nr.12, 500gr."
